今週もいろいろと忙しい週でありました。今日は朝から完全オフって部屋の掃除やら何やらです。
夕方にスーパーで大分産ボラの刺身を見つけたので購入。「沖で獲れた臭みのないボラです！」という張り紙がわざわざしてあったのが興味深い。食べたところ看板に偽りはなく、臭みはありませんでした。美味しかったです。けっこうまったりとした味で歯ごたえがある。以前メナダの刺身も食べたけど、これも美味しかった。ボラ類は侮り難い味をしているようである。
ついでに九州で良く見かけるボラ類5種の画像など。すべてわかればなかなかのボラ通です。この5種のほかにナンヨウボラも南九州では結構いるみたいです。
ちょっとわかりにくい写真かも。
よくいる種。
福岡ではみかけない。
有明でＶＩＰ。
口が特徴的です。あんまり汽水には来ないみたいですが。
正解はまた次回。
